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黑豆 黃豆 蛋白質
2023年8月31日—除此,營養師李婉萍先前指出,黃豆、黑豆及毛豆的蛋白質含量,跟肉類比不相上下,50克新鮮豆類有7克蛋白質,約是30克肉的蛋白質量;另外,還含有多種 ...,,2022年12月13日—大豆家族的成員各有營養,毛豆的蛋白質含量相當豐富,是三者中比例最高的。同...
營養師解析⟫毛豆、黃豆、黑豆品種、營養差異懶人包
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2024年1月23日—乾黃豆與黑豆的蛋白質佔比,大約是35-37%,生鮮毛豆約有14.6%,含量十分豐富,因此在營養學被當成豆魚蛋肉類的食物。解析二⟫黃豆與黑豆含豐富維生素E.
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